Na pewno każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego od czasu do czasu. Jednak ciężkie, kaloryczne desery często odkładamy na bok, nie chcąc narażać naszej sylwetki na zbędne kilogramy. Na szczęście istnieje wiele przepisów na lekkie i zdrowe desery, które nie tylko zaspokoją naszą słodką potrzebę, ale również będą korzystne dla naszego organizmu. Poniżej przedstawiamy 5 Przepisów na lekkie i zdrowe desery, które z pewnością przypadną Wam do gustu.
Startujemy z pierwszym dessem – deserem z jogurtem greckim i owocami. To idealna propozycja dla miłośników jogurtowych smakołyków. Aby go przygotować, wystarczy wymieszać w misce kilka łyżek jogurtu greckiego z wybranymi owocami – świeżymi lub mrożonymi. Możemy dodać również odrobinę miodu lub syropu klonowego, aby podkreślić słodycz owoców. Nie tylko smaczne, ale również zdrowe i niskokaloryczne!
Kolejną propozycją jest lekki sernik jogurtowy. W przepisie tym zamiast tradycyjnego sera używamy twarogu oraz jogurtu naturalnego. Wszystko co musimy zrobić, to wymieszać te składniki w misce, dodać odrobinę mąki, jajka, słodzidło i skórkę z cytryny. Następnie gotową masę przelewamy na spód z ciasteczek owsianych i wstawiamy do piekarnika. Po około godzinie nasz lekki sernik jogurtowy będzie gotowy do podania. Smakuje wybornie!
Jeśli jednak preferujemy desery w formie lodów, mamy dla Was doskonałą propozycję – mrożone banany w polewie z czekolady. Ten przysmak jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczny i niskokaloryczny. Wszystko, co musimy zrobić, to pokroić banany na kawałki, obtoczyć je w roztopionej czekoladzie i włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Efekt? Lekkie, kremowe i czekoladowe lody, które rozpływają się w ustach. Prawdziwa uczta dla podniebienia!
Kolejny przepis to lekka panna cotta z owocowym sosem. Aby ją przygotować, potrzebne będą nam tylko dwa składniki: żelatyna i jogurt naturalny. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie mieszamy ją z jogurtem. Gotową masę przekładamy do kokilek i wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby stężała. Podczas podawania możemy polać ją owocowym sosem – na przykład malinowym. Lekka, kremowa i orzeźwiająca. Doskonały wybór na ciepłe letnie dni!
Ostatni przysmak, jaki dziś proponujemy to lekki sernik z musem jabłkowym. W tym przepisie zamiast tradycyjnego ciasta mamy biszkopt z utartymi białkami, a zamiast klasycznego sera mamy serek homogenizowany. Biszkopt pieczemy osobno, a ser mieszamy z musem z jabłek i na tak przygotowanym spodzie układamy biszkopt i serek. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a po schłodzeniu możemy podawać. Lekki i delikatny smak tej potrawy z pewnością nas zachwyci.
Jak widać, lekkie i zdrowe desery nie muszą być nudne i pozbawione smaku. Przeciwnie, mogą okazać się równie smaczne, co te tradycyjne, a jednocześnie pomóc utrzymać naszą sylwetkę w dobrej formie. Wystarczy sięgnąć po odpowiednie przepisy, które z pewnością przypadną nam do gustu. Warto eksperymentować i odkrywać nowe smaki, które pozwolą nam na cieszenie się słodkościami bez wyrzutów sumienia. Zdrowo i smacznie, nie tylko dla podniebienia, ale również dla całego organizmu!
