7 Przepisów na zdrowe dania na piknik
Coraz więcej osób stara się zdrowo odżywiać i dbać o swoje zdrowie. Wybierając się na piknik, nie ma potrzeby rezygnować z jedzenia smacznych i jednocześnie zdrowych potraw. W tym artykule znajdziesz 7 przepisów na pyszne dania, które będą odpowiednie dla każdego piknikowego menu. Oto lista przepisów na zdrowe dania, które możesz zabrać ze sobą na piknik:
- Mini sałatki w słoikach:
- Składniki:
- Filet z kurczaka
- Zielony groszek
- Pomidory koktajlowe
- Sałata rzymska
- Rukola
- Koperek
- Oliwa z oliwek
- Przygotowanie:
- Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i usmaż na patelni.
- Układaj warstwy w słoikach: sałata, rukola, pomidory koktajlowe, groszek i usmażony kurczak.
- Przypraw do smaku solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
- Polej sałatkę oliwą z oliwek i zamknij słoiki.
- Placki z batatów:
- Składniki:
- Bataty
- Jajka
- Mąka kukurydziana
- Cebula
- Czosnek
- Sól i pieprz
- Przygotowanie:
- Obierz bataty i zetrzyj je na tarce.
- Dodaj do nich jajko, startą cebulę i czosnek oraz mąkę kukurydzianą.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Formuj placki i smaż na patelni z odrobiną oleju.
- Kanapki z hummusem:
- Składniki:
- Ciecierzyca
- Czosnek
- Sok z cytryny
- Olej z oliwek
- Sól i pieprz
- Pieczywo pełnoziarniste
- Warzywa (np. rzodkiewki, ogórki, pomidory)
- Przygotowanie:
- Ugotuj ciecierzycę i odcedź.
- W blenderze zblenduj ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny, olej z oliwek, sól i pieprz.
- Posmaruj kromki pieczywa hummusem i ułóż na nich pokrojone warzywa.
- Sałatka grecka:
- Składniki:
- Pomidory
- Ogórki
- Ser feta
- Czarne oliwki
- Papryka czerwona
- Zielona sałata
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
- Przygotowanie:
- Pokrój pomidory, ogórki, ser feta, paprykę i sałatę w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Dopraw solą, pieprzem i polej oliwą z oliwek.
- Roladki z tortilli:
- Składniki:
- Tortille pełnoziarniste
- Indyk
- Sałata
- Pomidory
- Czerwona papryka
- Suszone pomidory
- Sos jogurtowy
- Przygotowanie:
- Nałóż na tortillę sałatę, pokrojony indyk, pomidory, paprykę i suszone pomidory.
- Zwijaj tortillę w rulon i układaj w formie roladek.
- Podawaj z sosem jogurtowym.
- Koktajl owocowy:
- Składniki:
- Banan
- Truskawki
- Ananas
- Jogurt naturalny
- Mleko roślinne
- Miód
- Przygotowanie:
- Pokrój owoce na kawałki.
- W blenderze zblenduj owoce, jogurt, mleko roślinne i miód.
- Podawaj schłodzony.
- Tarta z warzywami:
- Składniki:
- Ciasto francuskie
- Papryka
- Cukinia
- Bakłażan
- Ser żółty
- Jajka
- Mleko
- Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przygotuj ciasto francuskie i wyłóż nim formę do pieczenia.
- Pokrój paprykę, cukinię i bakłażana w cienkie plastry.
- Na spodzie ciasta ułóż warzywa.
- W misce wymieszaj jajka, mleko i starty ser żółty, następnie polej nimi warzywa.
- Piecz tartę w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut.
Te 7 przepisów na zdrowe dania na piknik sprawi, że Twoje posiłki na świeżym powietrzu będą smaczne i pożywne. Nie zapomnij o odpowiednich pojemnikach, aby wszystko można było bezproblemowo zabrać ze sobą. Przygotowanie zdrowego jedzenia na piknik nie musi być trudne ani czasochłonne, a z pewnością docenią to wszyscy uczestnicy spotkania na łonie natury. Przygotuj pyszne dania i baw się dobrze na pikniku!
